Читать Реплика онлайн полностью

Реплика


Глава 1. Неприятности

Александру открыли дверь, и он, по привычке, бодрым шагом направился вверх по лестнице. Через ступеньку. И ровно через два пролёта понял, почему музыка в наушнике может быть опасна для здоровья, репутации и самооценки. Заслушался и не обратил внимания на выбоину в ступеньке. Споткнулся: сам не ушибся, успел ухватиться за перила, но сумка-холодильник с размаху ударилась о стену.
Клиент уже ожидал у двери, приоткрыв её – клиент давний, Александр сюда заезжает часто. Привередливый клиент, но ни разу не снижал оценку.
Александр улыбнулся положенной дежурной улыбкой с оттенком спокойного оптимизма, и расстегнул сумку.
Мама дорогая... Хорошо, что контейнер с супом обёрнут во множество салфеток – клиент терпеть не может остывшее, приходится принимать меры. Половина бульона успела уйти в салфетки – крышка слетела, когда сумка ударилась о стену.
— Прошу прощения, – признал Александр честно. – Не знаю, как это могло случиться. Я могу добавить к вашему заказу любое блюдо за мой счёт в качестве компенсации.
Да, так принято, и в большинстве случаев это помогает от потери репутации. В конце концов, сам виноват: нечего отвлекаться от работы в самый неподходящий момент.
Клиент кивнул. Ему за пятьдесят, он вообще спокоен и невозмутим – ни разу сам не ставил Александру плохих оценок. А в этом бизнесе оценки – репутация – значат очень много. Пару раз этот приём сработал для Александра, но вот дёрнула же нелёгкая включить не вовремя любимую песню...
Клиент указал на пункт в меню ресторана, и, когда Александр полчаса спустя повторно постучался – на этот раз без происшествий – то подумал даже, что всё обошлось. Но когда увидел лицо молодой жены клиента – все иллюзии рассеялись. Стоило спуститься по лестнице, как пришло уведомление о плохой оценке и, следом, звонок от диспетчера, Марии Васильевны. Дама в годах, уму... Читать дальше

Скачать книгу Реплика